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200升自酿啤酒设备-发酵罐
规格 : 单次产量200升
材质 : 镀铜
品牌 : 深圳德啤
定制 : 可接受ODM定制化服务
产品详情

  自酿啤酒设备--发酵系统清单:

  材  质:304食品级不锈钢            工  艺:德国BTB技术和工艺        

  品  牌 : BTB                             产  地:深圳


  德啤公司是一家中德技术合作企业,德国BTB集团外派结构工程师、电器工程师、自动化工程师常年驻厂德澳公司东莞工厂,研发、生产、制造、调试啤酒设备。

德啤公司常见的自酿啤酒设备有1000升、1500升、2000升更大规格入5000升,可接受ODM定制。


  自酿啤酒设备--发酵系统由德国BTB外派设计工程师 Rainer Richert; 自动化工程师: Lukas Zydorczyk; 检测工程师: Herbert Kessler结合中外设备设计的德式啤酒设备,采用目前前卫设计理念和工艺进行设计,获得了市场广泛的认可并在国内外精酿啤酒屋、自酿啤酒屋、酒吧等大量运用。


  自酿啤酒设备--发酵系统-设备介绍:


   自酿啤酒设备--发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。

BTB-200升啤酒设备-发酵罐.-镀铜.jpg



  1.美观度把控:内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部不锈钢、镀铜等材质抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)

  2.进保温系统把控:口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。

  3.品质系统把控:各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。

  4.过程化控制:发酵罐上配备了具有国际先进水平的JMC-1型酵母浓度检测仪,实现在线监测,充分保证每一时刻酵母细胞数检测的准确性。


  自酿啤酒设备--发酵系统-凸出特点:

  1、秉承简约而不简单的设计理念,由德国BTB工程师指导设计的德式发酵设备;

  2、所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准;

  3、全部采用进口SUS304材质,全自动激光切割,激光焊接,保证了产品质量,同时配备JMC-1型酵母浓度检测仪对酒品实现在线监测,充分保证每一时刻酵母细胞数检测的准确性;在满足常规的拉格酿造工艺的同时,更能迎合目前市场上最流行的IPA,PA,STOUT等各类艾尔酿造工艺!


啤酒设备-发酵罐-镀铜合体-tong.jpg

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